Stanislava Brádlová

Už vás návštěvy vyjedly? Suroviny a postup: Těsto připravíme z následujících surovin – 21 dkg másla, 28 dkg hl.mouky, 4 dkg moučkového cukru, 10 dkg vlašských mle...

Pro zvídavé experimentátory… Suroviny a postup: Strouhanku opražíme na másle s cukrem a nasekanými ořechy a necháme vychladnout, pak smícháme se sněhem ze 2 bílků...

Sladká tečka na závěr… Suroviny a postup: Oloupanou celou hrušku povaříme v červeném víně, necháme vychladnout, pak nakrájíme na plátky a tím vznikne efekt,že má ...

Pohled přes hranice nám dovolí poznat, jak slaví Vánoce naši blízcí sousedé.

Losos opékaný na másle se studenou koprovou omáčkou Suroviny a postup: 4 porce z vykostěného lososa bez kůže asi po 200 g jen osolíme a vložíme na pánev s rozehřá...

České pivo s řeckými olivami na jednom talíři… Suroviny a postup: 4 kuřecí stehna, 150 g velkých nakládaných oliv, 2 dl světlého piva (10 stupňů), 1dl kuřecího v...

Krásně zahřeje… Suroviny a postup: 8 cibulí, 8 dl vývaru, 2 dl piva, kousek ovčího sýra na strouhání, 4 stroužky česneku, 1 lžíce másla, olej, 2 špetky cukru, drc...

Dobrý tip i na Silvestra… Suroviny a postup: Hermelín, 1 cibule, světlé pivo, olej, 2 malé nakládané chilli papričky, 1 lžička balzamikového octa, 5 černých oliv,...

Suroviny a postup: Oloupané brambory vaříme v osolené vodě. Před dovařením přidáme nakrájený pórek, už jen lehce povaříme. Slijeme vodu, promícháme, podáváme. Svato...

Rolls royce mezi utopenci… Suroviny a postup: Svaříme 1 l octa a 1 l vody, přimícháme 1-2 lžíce cukru, asi 2 lžičky soli, 10 pepřů celých, 4 nová koření, 8-10 bob...