Stanislava Brádlová

Máte naložené fazolkové lusky? Suroviny a postup: Osmahneme na troše tuku nakrájenou cibuli, vyklopíme na ni konzervu nebo skleničku na sladkokyselo naložených faz...

Polévka zahřeje, zasytí… Suroviny a postup: Do litru vroucí vody hodíme 2 rohlíky nakrájené na kostičky, přidáme 2 tavené sýry (druh volte podle chuti) a vaříme a...

Z kapusty nemusí být jen karbanátky… Suroviny a postup: Asi půl kg kapusty uvaříme a nakrájíme, přidáme 2-3 vejce, osolíme, opepříme a dokořeníme muškátovým květe...

U nás méně obvyklé, ale dobré… Suroviny a postup: Uvaříme asi tři čtvrtě kg zeleniny – květák, černý kořen, chřest nebo brokolice nebo kombinace některých druhů; ...

Jednoduchý, dobrý, zdravý, levný… Suroviny a postup: Uvaříme půl kila vhodných brambor - varný typ A, necháme trochu zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky....

Červená řepa je trochu opomíjená… Suroviny a postup: 2 červené řepy omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě, pak opláchneme studenou vodou a oloupeme. Uvaříme 1 ve...

Květák nemusí být jen smažený nebo jako mozeček… Suroviny a postup: 1 velký nebo dva menší květáky rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě (ne...

Pórek se v kuchyni umí odvděčit… Suroviny a postup: Pěkný, asi půlkilový pórek očistíme, nakrájíme na centimetrové plátky a na lžíci oleje krátce osmahneme, pak po...

Opomněli jste na nový rok čočku? Dožeňte to… Suroviny a postup: Ve vodě uvaříme hrnek přebrané a propláchnuté čočky společně s jednou mrkví a půlkou celeru – zel...

Na závěr sladkého týdne pikantní tečka… Suroviny a postup: Půl kg kabanosu nebo buřtů a 4 cibule nakrájíme na kolečka, narovnáme do sklenice asi do půlky a zalije...