Stanislava Brádlová

Od předkrmu po dezert… Suroviny a postup: Hermelín vodorovně rozřízneme na poloviny a opatrně vydlabeme vnitřek, ten dáme ho do misky a přidáme k němu lžíci másla...

Hodí se nejen na vánoce… Suroviny a postup: Těsto uděláme z 22 dkg hl. mouky, 11 dkg tuku, 2 žloutků, 3 dkg cukru a citronové kůry. Citron volíme raději bio, nebo...

Omrzely vás pracinky? Zkuste: Suroviny a postup: Těsto uděláme ze 30 dkg hl. mouky, 30 dkg omegy (stoprocentní tuk), 30 dkg cukru moučky a 10 dkg mletých vlašskýc...

„Nepečená“ mňamka… Suroviny a postup: Smícháme půl litr piva (Gambrinus), 20 dkg cukru, lžíci rozpustné kávy, 1 vanilkový cukr a asi 2 dl vodky (můžeme dát i víc,...

Pro racionální kuchařky podruhé… Suroviny a postup: Těsto připravíme z 1 kg hl. mouky, 75 dkg tuku nebo másla, 30 dkg cukru moučky a 5 žloutků. Necháme přes noc o...

Pro racionální kuchařky poprvé… Suroviny a postup: 1 kg hl. mouky, 63 dkg másla (hery), 30 dkg cukru moučky, 2 celá vejce, vanilkový cukr a citronová kůra. Zpracuj...

Není nad domácí… Suroviny a postup: Nejdřív připravíme těsto – do půl kg phr.mouky přidáme 5 sáčků vanilkového pudinku, 25 dkg hery, 20 dkg cukru moučky, půl práš...

Na perníčky nejvyšší čas… Suroviny a postup: Těsto zaděláme z následujících surovin – 40 dkg hl.mouky, 14 dkg cukru moučky, 6 dkg tuku, 2 celá vejce, 10 dkg medu,...

Pastinák skoro jako chřest… Suroviny a postup: V osolené vodě uvaříme půl kapusty, asi šest rajčat a 1-2 snítky petrželky. Přecedíme, budeme potřebovat jen vývar,...

Další salátová variace… Suroviny a postup: Pastinák oškrábeme, najemno nastrouháme, přidáme oloupaná, hrubě nastrouhaná jablka (doporučený poměr - 2 díly pastinák...