Kuřecí stehna na pivu s olivami

České pivo s řeckými olivami na jednom talíři… Suroviny a postup: 4 kuřecí stehna, 150 g velkých nakládaných oliv, 2 dl světlého piva (10 stupňů), 1dl kuřecího vývaru, 4 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce hladké mouky, 2-4 malé nakládané chilli papričky, olej, pepř, sůl. Stehna osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a opečeme z obou stran na oleji, přidáme pivo, vývar, protlak, zakryjeme a dusíme doměkka. Pak odstraníme poklici, přidáme olivy, chilli papričky, vložíme do trouby rozpálené na 250 st. C a dopečeme dozlatova.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!