Eva Bucharová

V Peru ji pěstují v různých barevných variantách, nejčastější z nich je hnědá. Bezlepková canihua obsahuje velké množství bílkovin.

Topinamburům se říká také indiánské, nebo židovské, brambory. Tyto hlízy jsou velmi zdravé a v kuchyni si je také zamilujete.

Pacific Crest Trail, neboli „Pacifiická hřebenovka“, je dálková turistická na západě USA. Jan Pacina se na ní vypravil, a o své zážitky z ní se s námi podělil.

Semínka z mandlovníku zbavená skořápek jíme syrové nebo pražené. Ačkoli jsou kalorické, neztloustnete po nich...  

Největší pískovcová brána u nás stojí v Národním parku České Švýcarsko. Při úpatí je široká 27 metrů, vysoká je 17 metrů a v nejužším místě je mocnost oblouku 3 metry.

Na pestrých kvítcích plicníku lékařského září snad všechny odstíny růžové a fialové. V našich lesích roste plicník hodně, a to je dobře, protože dokáže léčit. Co konkrétně?

Kopřiva je skvělá léčivá bylina pro přípravu čajů, nálevů a koupelí. Zahrádkáři ji moc rádi nemají, protože jako plevel se může vymknout kontrole a zarůst celou zahradu.

Babí list, celník hojílek, myší ouško, ranocel, to jsou některé názvy pro jitrocel. Naši předci užívali sirup z jitrocele na čištění krve od nečistot a chorobných látek.

Barokní zámek ve Velkých Žernosekách na Litoměřicku ukrývá ve svém podzemí úchvatné prostory. Sklepy ze 13. století mají rozlohu kolem patnácti set metrů čtverečních.

Houby máme rádi pro jejich specifickou chuť a vůni. Nejvíce ze všech hub snědí lidé hlívy ústřičné. Je to jeden ze zázračných přírodních léků.