Eva Bucharová

Dnes se podíváme na vyhlídku zvanou Jehla. Z České Kamenice vás tam zavede modře značená turistická cesta.

Lahodný nasládlý čaj z lučního jetele je i léčivý – popíjet ho můžete i dlouhodobě. Květy nevařte, jenom je zalévejte vařící vodou a nechte pár minut odstát.

Dnes vás pozveme na výlet ke Třebušínu – čeká vás výšlap na zříceninu Kalich, mohutného sídelního hradu Jana Žižky.

Aztécký cukr, nebo taky lípie sladká, je doma ve Střední Americe. Listy téhle bylinky silně voní, vůní připomínají mátu a jsou dokonce sladší než známá stévie.

Jen asi dva měsíce v roce si můžete vychutnat čerstvý chřest. Je to nejen lahodná delikatesa, ale i superpotravina s pozoruhodnými účinky na lidské zdraví.

Než začne houbová sezona, můžeme si vypěstovat rungii – houbovou bylinku, která opravdu chutná a voní jako čerstvé houby.

Brukev řepák vodnice plodí chutné kulaté bulvy. V kuchyních našich předků měly až do objevení Ameriky stejnou úlohu jako brambory.

Letos 5. dubna byla na Mariině skále v Jetřichovicíh v Českém Švýcarsku otevřena nová dřevěná vyhlídka. Nabízí posezení, informace i kruhový rozhled do okolní krajiny.

Na louce, v lese, ale třeba i na skalce roste bylina z rodiny hluchavek – zběhovec plazivý. Má krásné modrofialové květy a je léčivý – umí například hojit rány.

Mangold chutnal už starým Řekům. Je to zelenina na pěstování nenáročná, chutná a zdravá.