Eva Bucharová

Na téma „Káva a zdraví“ už toho bylo řečeno hodně. Podíváme se společně na kloub některým tvrzením, které o kávě kolují.

Dýně hokaido už v našich kuchyních zdomácněla, a to je dobře. Je totiž nejen chutná, ale obsahuje také mnoho zdraví prospěšných látek.

Šafrán má zvláštní vůni a trochu nahořklou chuť. Ve starověku byla šafránová žluť módní barvou dam. Stejně módní byla i jeho vůně. Navíc jde i o vzácné koření a léčivo.

Mezi nejvýznamnější stavby 20. století se řadí skleněná kolonáda v Teplicích v Čechách. Je součástí kulturního domu. Stavby tvoří jeden celek a byly postaveny současně. 

Představíme vám dnes subtropickou bylinu, kterou tradiční indické lékařství ajurvéda používá už tisíce let – vitánii. Přisuzují se jí omlazující účinky, a nejen to.

Pupečníku se daří v jižní Asii, v jižní Americe i v Austrálii. Má rád teplé vlhké prostředí. Když mu vytvoříte vhodné podmínky, můžete ho pěstovat i doma.

Některé staré továrny na severu Čech se pomalu rozpadají. Ty, které mají štěstí, jsou renovovány. Jednou z nich je i bývalá celulózka a papírna v Neštědicích.

Naduť madagaskarská má i lidové názvy, jako třeba ďáblova páteř nebo aligátoří rostlina. Je tak léčivá, že se jí říká pokojový ženšen.

Podzim je neodmyslitelně spojen s houbovými pokrmy. Nejlahodnější jsou vždy čerstvé – pokud je ale chceme zakonzervovat, je podle Romana Sejvala nejlepší variantou mražení.

Ajurvédská medicína používá už celá staletí marsilku k podpoře činnosti mozku nebo jako lék na nespavost, epilepsii a léčbu různých duševních poruch – například depresí.