Eva Bucharová

Aloe vera je dobré mít doma po ruce – tahle rostlinka je totiž mnohdy lepší než všechny léky a krémy dohromady. S oblibou ji proto také využívají všechny tradiční medicíny.

Když zavoní čerstvě nakrájený meloun, málokdo odolá – vrháme se na něj s chutí všichni a děláme dobře! Osvěžíme se, pochutnáme si a navíc také prospějeme svému zdraví.

Mangostan je doma v jihovýchodní Asii, kde si vysloužil přezdívku ovoce bohů. Plody jsou plné antioxidantů a v tradiční asijské medicíně ho využívají k léčbě mnoha nemocí.

Exotickou, většinou tmavě fialovou mučenku můžeme lehce zaměnit s marakujou. Tato dvě ovoce se od sebe ale liší. Mučenka je menší a ne tak vejčitá jako marakuja.

Microgreens, neboli mikrobylinky, jsou mladé rostlinky zeleniny. Sklízí se hned, jak dosáhnou prvních lístečků.

Ghí je druh přepuštěného másla. Přepouštěním se z něj odstraní voda a mléčné bílkoviny – je proto vhodné i pro osoby trpící intolerancí na laktózu.

Kešu ořechy můžete chroupat jen tak anebo je využít při přípravě koktejlů nebo i likérů. Jsou zdravé na všechny způsoby.

Hrušky dokáží zahnat žízeň a kompot z nich prý léčí suchý kašel. Obsahují vitamín C a také E, draslík, hořčík, železo a samozřejmě vlákninu.

Kurkuma, známá jako zlaté koření Indie, je populární po celém světě. A právě kurkumin je hlavní aktivní složka tohoto koření se spoustou blahodárných účinků.

Okurky jsou oblíbenou zeleninou, která se v horkých letních dnech hodí nejen do salátů.  V poslednních letech se z okurek stále častěji dělá i okurková limonáda.