Eva Bucharová

„Kdo si nedá na jaře medvědí česnek, jako by nebyl,“ říkají vyznavači přírodního léčitelství. Z křehkých listů této rostlinky se stal v posledních letech opravdový hit.

Seriál „Srdcem Severočech aneb Mají zlaté ruce a dokáží i nemožné“ představuje patrioty, kteří v Ústeckém kraji žijí, obdivuhodné svou prací, pílí a láskou k našemu kraji.

Jestli na vás pobolívá hlava, pokašláváte, posmrkáváte, bolí vás v krku – prostě se necítíte úplně ve své kůži, zkuste bylinky.

Petržel je v českých kuchyních využívaná denně. Třeba polévku nebo vařené brambory prostě vylepší o sto procent. Navíc roste na zahrádce nebo v truhlíku po celý rok.

Specialitou Barbory Charvátové je ale vaření malým dětem. Jak na to, aby jim to chutnalo, maminku to nevyčerpalo a spokojení by byli i dospělí?

V médiích v severních Čechách se objevila zpráva, že v Teplicích byl hospitalizován osmiletý chlapec s meningokokem.

Kokosový lahodně voní i chutná a v kuchyni je čím dál oblíbenější. Jedním z důvodů je určitě, že se nepřepaluje, je stabilní až do 200 °C.

Lékaři už před stovkami let věděli o tom, že hořká a trpká zeleniny prospívá našemu zdraví. Podle nich měla hořkost a trpkost potravin velký vliv na tělo i na psychiku.

Bobkový list používají lidé od nepaměti. V kuchyni i jako léčivou bylinku. Staří Řekové považovali vavřín dokonce za posvátný. Kladli ho na hlavu třeba vítězům olympiád.

Ubos je strom z nížinných oblastí Amazonie, který doroste klidně až do 20 metrové výšky. Roste tak rychle, že si ho dokonce lidé vysazují do živých plotů.