Eva Bucharová

Zkuste někdy vyměnit klasické brambory za batáty. Mají totiž trochu nasládlou chuť, kterou ozvláštní váš jídelníček. Navíc jsou plné vitamínů i minerálů.

Jana Bachmann žije ve Švýcarsku od roku 1968. Celé roky působí aktivně v lucernské pobočce Tělovýchovné jednoty Sokol, která funguje už 50 let.

Vepřové, husí nebo kachní sádlo výborně dochutí pokrm, navíc je zdrojem zdraví prospěšných látek. Některými výživovými odborníky je proto dokonce nazýváno superpotravinou.

Petra Knoblochová a její přítel Miroslav Pavlas mají za sebou dlouholetou kuchařskou praxi u nás i v zahraničí. Jídelna Labuť pak je jejich společným splněným snem.

Avokádo je bohaté na živiny. Obsahuje i celkem hodně tuku, takže má dost kalorií. Když si ho ale rozdělíte na třetiny a každý den sníte jen jednu, rozhodně neztloustnete.

Jestli se bojíte čočky, protože nadýmá, tak je to zbytečné. Stačí začít vařit červenou čočku – po té takové problémy mít nebudete.

Kokosová voda skvěle hydratuje, právě proto se hodí pro sportovce. Mohou si ji dopřát i lidé s potravinou nesnášenlivostí na kravské mléko.

V Zámeckých sadech Chrámce pěstují pouze vlastní ovoce v certifikované biokvalitě – zrají tam švestky, jablka, třešně, višně, mirabelky, největší jsou ale hruškové sady.

Výletní místo pro rodiny s dětmi i pro milovníky krásných výhledů je Pohádkový les v Teplicích v Čechách v Ústeckém kraji. Najdete ho na návrší jménem Janáčkovy sady.

Máku setému se prý správněji říká „spánkodárný“. Kromě této vlastnosti jde také o největší přírodní rostlinný zdroj vápníku.