Eva Bucharová

Beraní jazýček, král cest nebo myší ocas, to všechno jsou lidové názvy pro jitrocel. Léčivé účinky jitrocele znali už staří Řekové, kteří mu říkali chladivá bylina.

Chmel pěstovali ve svých zahradách už staří Římané a Řekové. Jako zeleninu. Chmelové výhonky připravovali podobně, jako my dnes chřest.

Lichořeřišnici používali domorodci v Jižní Americe už před stovkami let k obkladům na rány. Od 16. století vědí o jejích účincích i lidé v Evropě.

Violka vonná, lidově fialka, nejen že nádherně voní, ale umí i léčit – patří dokonce mezi nejstarší léčivé byliny! Navíc ji můžete uplatnit i v kuchyni.

Popenec už rozkvetl v plné kráse, uvidíte ho na každém rohu. Nemusíte ale jen obdivovat jeho krásu, můžete ho využít i v kuchyni nebo jako léčivku.

Mezi Chřibskou a Jedlovou je uprostřed lesů zajímavý znělcový vrch – jmenuje se Malý Stožec a je z něj opravdu úžasný výhled.

Radobýl mají mnozí spojeni s Karlem Hynkem Máchou. Ten jej miloval, ale stal se mu i osudným. Právě odtud prý utíkal hasit Litoměřice a dostal zápal plic, na který zemřel.

Bršlice kozí noha dostala jméno podle tzv. „kozí nohy“, kterou mají lidé s bolestí v prstech u nohou. Tedy třeba ti, kteří trpí na dnu.

V kopcích Českého středohoří na Děčínsku nad Dobkovicemi najdete osadu Skrytín, a v ní polorozpadlý zámeček.

Někdo mu říká ptačinec, někdo žabinec a jiný zase ptačinec žabinec. Je to lahodná křupavá bylinka výborná do jarních salátů nebo polévek, chutí trochu připomínající špenát.