Eva Bucharová

Měkýn latnatý, kterému se někdy říká právenka latnatá, je jednoletá bylina pocházející z jihovýchodní Asie. Tam se tradičně používá pro léčbu bakteriálních infekcí.

Původně středomořský fenykl obecný vám pomůže od křečí v trávicím ústrojí, proto bývá součástí čajů pro děti, které bolí břicho. Podporuje činnost střev a tlumí nadýmání.

Černá ředkev rozhodně patří mezi pozoruhodnou zeleninu. Je výrazně štiplavá a může zásadně prospět našemu zdraví.

Jakými potravinami se můžeme v nevlídném počasí zahřát? Doporučujeme vývar, hořčici, pohanku nebo skořici.

250 milionů let jsou staré solné kameny v podhůří Himalájí. Právě z nich vystavěli solnou jeskyni v ústeckém sklepení ze 17. století přímo v centru města. V léčivé ...

V sušených meruňkách je spousta vlákniny, navíc jsou dobrým zdrojem proteinu a železa. Hlavně je ale v meruňkách betakaroten, v sušených dokonce více než v čerstvých.

Před 15 lety při pobytu ve francouzských Pyrenejích ochutnal David Španbauer chleba od tamního pekaře, který chleba zadělával ručně a pekl ho v peci na dřevo. 

Mukařov v Českém středohoří je částí obce Lovečkovice. Nachází se v nadmořské výšce 568 metrů na rozhraní čtyř okresů. Ústeckého, Děčínského, Litoměřického a Českolipského.

Česnek obsahuje vitaminy A, B a C, vápník, selen, jód a další látky, kterými posiluje tělo, podporuje hojení ran, snižuje krevní tlak, čistí cévy a ničí střevní parazity.

Čerstvý kořen křenu můžete jen nastrouhat a přidat k jídlu.  Tímto způsobem jednoduše povzbudíte proces trávení. Díky křenu se ale třeba také můžete zbavít rýmy či bolesti.