Nakládaný hermelín s pivem
Dobrý tip i na Silvestra… Suroviny a postup: Hermelín, 1 cibule, světlé pivo, olej, 2 malé nakládané chilli papričky, 1 lžička balzamikového octa, 5 černých oliv, 1 stroužek česneku, 3 bobkové listy, 1 snítka rozmarýnu, pepř, sůl. Hermelín rozkrojíme, vložíme do něj na kolečka nakrájenou cibuli, plátky česneku a chilli papričky. Vložíme do sklenice. Přidáme ostatní suroviny a zalijeme směsí oleje, piva, octa, soli a pepře. Necháme přes noc odležet.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
