Opilá hruška
Sladká tečka na závěr… Suroviny a postup: Oloupanou celou hrušku povaříme v červeném víně, necháme vychladnout, pak nakrájíme na plátky a tím vznikne efekt,že má okraje červené a uprostřed zůstane světlá, k tomu si rozpečeme jakýkoliv sýr. Přelijeme medovou marinádou - smícháme trochu vína, co zbylo z vaření hrušky, se 2 lžičkami medu, nasekanými ořechy a trochou worcestru.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.