Rychlý závin
Pomůže nám polotovar – hotové těsto na pizzu.
Ingredience
- 1 pizza těsto
- 4-5 jablek
- 1 sáček skořicového cukru
- 1 hrst rozinek
- vajíčko na potření
Postup:
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nebo drobné kostičky.
- Těsto na pečicím papíru rozbalíme, rovnoměrně na něj rozprostřeme jablka, poprášíme skořicovým cukrem, posypeme rozinkami a po delší straně zavineme. Kdybychom zavinovali kratší stranou, vzniklo by více otáček a těsto by se hůř propékalo.
- Závin potřeme rozkvedlaným vajíčkem, špejlí nebo párátkem propícháme, aby mohla unikat pára při pečení, a dáme do středně předehřáté trouby. Upečeme do zlatova. Zbylé vajíčko využijeme třeba do polévky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
