Rychlý závin
Pomůže nám polotovar – hotové těsto na pizzu.
Ingredience
- 1 pizza těsto
- 4-5 jablek
- 1 sáček skořicového cukru
- 1 hrst rozinek
- vajíčko na potření
Postup:
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nebo drobné kostičky.
- Těsto na pečicím papíru rozbalíme, rovnoměrně na něj rozprostřeme jablka, poprášíme skořicovým cukrem, posypeme rozinkami a po delší straně zavineme. Kdybychom zavinovali kratší stranou, vzniklo by více otáček a těsto by se hůř propékalo.
- Závin potřeme rozkvedlaným vajíčkem, špejlí nebo párátkem propícháme, aby mohla unikat pára při pečení, a dáme do středně předehřáté trouby. Upečeme do zlatova. Zbylé vajíčko využijeme třeba do polévky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
