Stanislava Brádlová

Pro předškoláky… i poškoláky Suroviny a postup: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kousek hrubě nastrouhané mrkve, 1-2 nakrájená rajčata a osmahneme, pak...

I maso patří do dětského jídelníčku… Suroviny a postup: Na lžičce másla zpěníme trochu nasekané cibulky, přidáme 2-3 lžíce mletého libového vepřového masa, mírně ...

Nezapomínejte na ryby… Suroviny a postup: 100 g rybího masa bez kostí podusíme (podle potřeby mírně podlijeme), rozmělníme a smícháme s jedním nakrájeným, předem ...

Kaše nemusí být jen krupičná… Suroviny a postup: 2-3 lžíce rýže propláchneme, vhodíme do kastrolku, přidáme 1 oloupané a rozkrájené jablko, přilijeme asi 300-400 ...

S chutí si dá i maminka… Suroviny a postup: Pórek nakrájíme na delší dílky a v osolené vodě uvaříme skoro do měkka, pak překrájíme na menší kousky, srovnáme do pe...

Sladká tečka za ruským týdnem… Suroviny a postup: Utřeme 5 žloutků se 75 g cukru a špetkou soli. Do pěny přimícháme 1 vanilkový cukr, 750 g dobrého měkkého tvaro...

Specialita ruské kuchyně… Suroviny a postup: Kuře vykostíme a společně s 2-3 houskami namočenými v mléce a pak vymačkanými umeleme. Přidáme deci smetany, 2 žlout...

V květnu se redaktorka Slávka Brádlová vydala do Litoměřic.

Při pátku dáme rybu… Suroviny a postup: Smícháme 100 g majonézy s drobně nasekanou cibulí, sekanými kapary, osolíme, opepříme a kápneme octa. Pak přidáme na kous...

Soljanka je vyhlášená polévka, ale taky výtečná masová pochoutka… Suroviny a postup: Půl kg svíčkové očistíme, nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na 2 lžícíc...