Stanislava Brádlová

Variace na sýrovou omáčku k těstovinám… Suroviny a postup: Na kastrol kápneme oleje a vložíme tavené sýry – trojúhelníčky, velmi mírně zahříváme, až se sýry rozpu...

Pollo con olive… Suroviny a postup: Porce kuřete poprášíme hladkou moukou, na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme a odložíme do tepla. V kastrolu na horkém ol...

Fazolová po italsku… Suroviny a postup: Asi 1,5 hrnku bílých fazolí přes noc namočíme do studené vody. Druhý den je ocedíme, zalijeme 2 litry vody a uvaříme – po...

Nakupte větší žampiony… Suroviny a postup: Odřízneme nožky asi deseti žampionům, drobně pokrájíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a utřený česnek, přidáme asi...

Bez rajčat to nejde… Suroviny a postup: Opláchneme 4-5 velkých rajčat, rozkrojíme je a opatrně vydlabeme jadérka, zevnitř osolíme, opepříme a poklopíme na plochý ...

I „štrúdl“ může být jahodový… Suroviny a postup: Na lžíci másla osmahneme 100 g strouhanky a dáme vystydnout. Rozválíme listové těsto na obdélníkový plát. K osm...

Seriál na červenec připravila redaktorka Slávka Brádlová.

Nový seriál na červenec připravila redaktorka Slávka Brádlová.

Nevaří se často – škoda… Suroviny a postup: V půl litru sladké smetany rozmícháme 1 vanilkový pudink a 4-5 lžic cukru krupice. Do hrnce vlijeme litr mléka, další ...

A když je jahod hodně… Suroviny a postup: Opláchneme a necháme okapat 2 kg pěkných jahod. Svaříme 1 kg cukru krystalu s půl litrem vody a čtvrt litrem červeného v...