Kuře s nivou na česneku
Už vás omrzely kombinace s eidamem? Zkuste nivu… Suroviny a postup: 1 kg brambor oloupeme a nakrájíme na větší kusy nebo silnější plátky, kterými vyložíme vymaštěnou zapékací misku nebo pekáček. Na to pak rozložíme 4 porce kuřete, které osolíme, podle chuti okořeníme grilovací směsí, kdo má rád, může přidat i kari, posypeme nakrájeným česnekem (nešetříme – klidně i celou paličku – podle chuti), nahrubo nakrájenou nivou (100 g) a zalijeme šálkem sladké smetany. V troubě pečeme asi hodinu.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A ZDENA KOZELKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.