Ovesné lívanečky
Můžeme podávat jako moučník nebo sladké jídlo, třeba v kombinaci s polévkou.
Ingredience
- 125 g jemných ovesných vloček
- 75 g polohrubé mouky
- asi 175 ml mléka
- 1 žloutek
- 10 g droždí
- 1 lžička cukru
- špetka soli
- tuk na smažení, povidla nebo marmeláda podle chuti, tvrdý tvaroh na strouhání
Postup:
- Smícháme vločky s moukou, přidáme rozdrobené droždí (nebo z něj předem připravíme kvásek), žloutek, mléko, cukr a špetku soli. Necháme v teple kynout na dvojnásobek objemu.
- Pak na rozehřátém tuku smažíme malé lívanečky po obou stranách a před podáváním je potřeme povidly nebo marmeládou a posypeme strouhaným tvarohem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
