Ovesné lívanečky
Můžeme podávat jako moučník nebo sladké jídlo, třeba v kombinaci s polévkou.
Ingredience
- 125 g jemných ovesných vloček
- 75 g polohrubé mouky
- asi 175 ml mléka
- 1 žloutek
- 10 g droždí
- 1 lžička cukru
- špetka soli
- tuk na smažení, povidla nebo marmeláda podle chuti, tvrdý tvaroh na strouhání
Postup:
- Smícháme vločky s moukou, přidáme rozdrobené droždí (nebo z něj předem připravíme kvásek), žloutek, mléko, cukr a špetku soli. Necháme v teple kynout na dvojnásobek objemu.
- Pak na rozehřátém tuku smažíme malé lívanečky po obou stranách a před podáváním je potřeme povidly nebo marmeládou a posypeme strouhaným tvarohem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
