Rychlá maďarská zelňačka
Zelňačka má mnoho variant… Suroviny a postup: Na sádle osmahneme drobně krájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a uděláme jíšku, vetřeme do ní mletou papriku (můžeme dát část pálivé) a přistrouháme na jemno 1 mrkev, orestujeme, zalijeme vodou, vhodíme na kostičky nakrájené brambory a kolečka dobré klobásky, asi 2 hrsti kysaného zelí, osolíme, okmínujeme a uvaříme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
