Krůtí nudličky „na modro“
„Na modro“ nemusí být jen kapr…Suroviny a postup: Asi půl kg krůtího masa nakrájíme na nudličky, osolíme (opatrně), opepříme, vložíme do 2 lžic rozehřátého oleje a za stálého míchání opékáme. Když maso změkne, vmícháme asi 100 g rozdrobené nivy nebo jiného sýra s modrou plísní a 50 g másla a promícháme. Do 30 minut se vejde i zdobení. Zdobit můžeme kompotovaným ananasem nebo broskvemi, výtečná je kombinace ušlehané šlehačky a lžičky brusinek. Jako přílohu volíme rýži nebo hranolky či opečené toasty.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JARMILA MANDŽUKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
