Kuře s květákem
Kuře dietnější… Suroviny a postup: Kuřecí porce dáme vařit do osolené vody, po chvíli přidáme i květák rozebraný na větší růžice. Z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme trochou vývaru, dobře rozmícháme a přilijeme ještě trochu mléka. Za stálého míchání uvaříme omáčku, přecedíme ji, ochutíme citrónovou šťávou. Na talíř dáme porci kuřete, porci květáku, přelijeme omáčkou, zdobíme petrželkou a podáváme – s vařeným bramborem nebo s rýží.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
