Nejnovější
-
JídloJídlo
Káva z ječmene orzo chutná jako pravá káva. Na rozdíl od ní ale neobsahuje kofein
Pokud máte rádi kávu, ale musíte si odepřít kofein, třeba kvůli srdcimáme pro vás skvělou náhradní variantu – kávu orzo.
-
JídloJídlo
Škrob z maranty třtinové se u nás využívá nejen k přípravě pokrmů, ale i při výrobě kosmetiky
Maranta třtinová je doma ve Střední a Jižní Americe. Jméno tato rostlina získala po Bartolomeu Marantovi, italském lékaři a botanikovi, který žil v 16. století.
-
JídloJídlo
Chcete nahradit při vaření a smažení vejce? Jde to…
I bez vajec se dá těsto spojit nebo se dají obalit pokrmy na smažení. Můžete použít ovesné vločky, luštěninové mouky nebo nabotnalá chia či lněná semínka.
-
JídloJídlo
Jste zimomřiví? Zahřát se můžete i vhodnými potravinami
Jakými potravinami se můžeme v nevlídném počasí zahřát? Doporučujeme vývar, hořčici, pohanku nebo skořici.
-
JídloJídlo
Kukuřice je rostlinou Nového světa. K nám se ale dostala díky Romům
Kukuřice patří mezi obiloviny, stejně jako pšenice, ječmen či oves. Někdo ji zná jen z kina jako popcorn, ale škála jejího využití je samozřejmě mnohem pestřejší.
-
JídloJídlo
Brusinky pomáhají při problémech s močovými cestami. Užívat byste je ale měli střídmě
Je dobré občas si dopřát brusinkovou kúru, ale zase ne příliš často – dlouhodobé užívání brusinek totiž zatěžuje játra.
-
JídloJídlo
Tonkové boby mají léčivé vlastnosti. Působí také jako afrodisiakum a antidepresivum
Tonkové boby jsou semena stromu silovoně obecného. V minulosti bývaly tyto boby platidlem, nebo je lidé nosili jako amulet pro zdraví a štěstí.
-
JídloJídlo
Pastinák je neprávem opomíjenou zeleninou. Přitom je chutný i zdravý
Pastinák je zelenina opravdu starobylá. Naši předkové jej používali jako přílohu, stejně jako my dneska mrkev nebo brambory.
-
JídloJídlo
Kuličky jalovce jsou chutné nejen v zelňačce. Pomohou i při léčbě močových cest a ledvin
Jalovec používali už staří Egypťané. V kuchyni, v medicíně i při balzamování těl zesnulých. Koš s plody jalovce našli dokonce archeologové v Tutanchamonově hrobce.
-
JídloJídlo
Uherský salám může působit na lidské zdraví podobně jako jogurt. Vzniká totiž fermentací
Že jsou v jogurtech zdraví prospěné mikroorganismy, to ví každý. Ale že je najdete i v uherském salámu, o tom už se příliš nemluví.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Zdraví na lžíci
Kdo by nechtěl mít na talíři krásné, voňavé a zdravé jídlo… Dá to sice trochu práce a plánování, ale co bychom pro své zdraví neudělali.
Čas vysílání
| pondělí, středa, čtvrtek 5:20, repríza 10:20 | Sever |
Další pořady
-
Utajené poklady regionů
Znáte dobře místo, ve kterém žijete? Markéta Ševčíková vám přiblíží, čím vším se může Česká republika pochlubit v podobě nehmotného dědictví zapsaného na seznamu UNESCO.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
