Brusinky pomáhají při problémech s močovými cestami. Užívat byste je ale měli střídmě
Je dobré občas si dopřát brusinkovou kúru, ale zase ne příliš často – dlouhodobé užívání brusinek totiž zatěžuje játra.
U nás se brusinky ve volné přírodě vyskytují málo, lidé si proto spíš v posledních letech oblíbili jejich pěstování. Navíc jsou ty pěstované sladší než ty plané.
Z brusinek se vyrábí marmeláda, sirup, šťáva i víno. Mají kyselou, lehce nahořklou chuť. Prášek ze sušených plodů se dokonce používal jako desinfekce.
V lidovém léčitelství se brusinka přidává do čajových směsí. Ty pročišťují organizmus, a co je nejznámější, ulevují při problémech s močovými cestami.
Brusinka obsahuje vitamíny A, E, C, vápník, železo a draslík. Bohatá je ale hlavně na hořčík. Plody i listy také v sobě obsahují látky, které zabraňují usazování bakterií na sliznicích.
Brusinky jsou opravdu velmi trpké, proto, jestli vám zachutnal brusinkový džus, podívejte se, kolik cukru vlastně obsahuje. Aby vás nepřekvapilo náhlé přibývání na váze.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
