Nejnovější
-
Jídlo
Šrucha zelná je nabitá vitamíny a minerály. Navíc má víc omega-3 mastných kyselin než rybí tuk
Někteří považují šruchu zelnou, nebo také portulák, za jakýsi exotický plevel, ale naše prababičky ji pěstovaly jako oblíbenou zeleninu.
-
Jídlo
Konopný olej pomáhá při kožních problémech. Navíc je v něm spousta vitamínů a minerálů
Kromě slunečnicového a olivového oleje užijete i olej konopný, a to nejen v kuchyni. Ten není dobrý jen na vaření, ale také při léčbě různých kožních problémů.
-
Jídlo
Čekanku zařaďte do svého jídelníčku především v zimě, kdy tělu chybí salátová zelenina
Listová čekanka byla oblíbenou zeleninu už v antické kuchyni. Už tehdy si lidé všimli, jak příznivý stav má na jejich zdraví.
-
Jídlo
Chia semínka patří mezi nejzdravější potraviny na světě. Jedli je už staří Aztékové
Chia je starodávný mayský výraz pro sílu. semena šalvěje hispánské, která roste v Jižní Americe a kterým se lidově říká chia semínka, jsou vzývána jako superpotravina.
-
Jídlo
Mochyni peruánské se přezdívá třešeň Inků. Těmito plody léčili astma i revmatismus
Květ mochyně peruánské se po odkvětu změní v oranžový kalich, uvnitř kterého je asi centimetrová oranžová bobule. Kvete na začátku léta a bobule dozrávají na podzim.
-
Jídlo
Syrečky jsou českým vynálezem. Můžete si na nich pochutnat při redukční i diabetické dietě
Olomoucké syrečky, nebo chcete-li tvarůžky, můžete milovat nebo nesnášet. A pokud patříte do první skupiny, pak jejich konzumací navíc prospějete svému zdraví.
-
Jídlo
Mouka umletá na kameni má jedinečnou vůni, chuť a kvalitu
Jestli rádi pečete koláče a buchty nebo dokonce chleba, vyzkoušejte živou mouku. Tedy tu, která je umletá na přírodním kameni.
-
Jídlo
Zařaďte do svého jídelníčku sušené meruňky. Je v nich spousta vitamínů a minerálů
Sířené sušené meruňky obsahují konzervanty a oxid siřičitý. Ty nesířené naopak nic podobného neobsahují, proto byste měli sáhnout raději po nich.
-
Jídlo
Med obsahuje antioxidanty, které nám pomohou třeba proti stresu
Med byl od nepaměti symbolem sladkosti a hojnosti. Tento zázračný produkt, vytvořený pilnými včelami, nejen že oslazuje naše chuťové pohárky, ale i prospívá našemu zdraví.
-
Jídlo
Víte, co je umami? Jde o chuť, kterou cítíme při konzumaci jídla s přírodní kyselinou glutamovou
Chutě máme různé – slanou, sladkou, hořkou nebo kyselou. Tzv. pátou chutí je chuť umami. Má ji třeba parmazán, sójová omáčka nebo sušená šunka.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Zdraví na lžíci
Kdo by nechtěl mít na talíři krásné, voňavé a zdravé jídlo… Dá to sice trochu práce a plánování, ale co bychom pro své zdraví neudělali.
Čas vysílání
| pondělí, středa, čtvrtek 5:20, repríza 10:20 | Sever |
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.