Stanislava Brádlová

Suroviny: 650 g hub, 1 velká cibule, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, kmín, lžička mleté papriky, petrželka, čtvrt litru smetany (ne kysané).

Suroviny: 1 malá kapusta, stejné množství hub, 2 vejce, nakrájené a v mléce namočené 2 rohlíky, máslo, strouhanka, sůl, pepř, petrželka.

Suroviny: Půl kg hub, 350 g rýže, 1 cibule, sůl, pepř, česnek, máslo, sýr.

Suroviny: 250 g hladké mouky, 1 vejce, půl l mléka, 20 g droždí, hrst čerstvých hub, sůl a tuk na smažení.

Suroviny: 2 hrušky, lžíce rumu, trochu cukru moučky a citrónové šťávy, půl vanilkového cukru, dobrý ovocný sirup, na těstíčko: asi 70 g hladké mouky, 70 ml světlého...

Suroviny: 1 kuře, 1 cibule, 2-3 jablka, sklenka jablečné pálenky, 1-2 stroužky česneku, mletý pepř, trochu tymiánu, sůl.

Suroviny: Půl kapra ( 4 porce), asi 0,5 l bílého vína, 2-3 bobkové listy, 8-10 celých pepřů, citrónová šťáva, sůl.

Suroviny: 4 kotlety, deci světlého piva, 2-3 lžíce hořčice (podle chuti), 2 lžíce jemné strouhanky, trochu vegety, sůl, kousek sádla.

Suroviny: 4 kuřecí stehna, na marinádu: 1,5 dl červeného vína, 2 lžíce ostrého kečupu, lžíce medu, 2-3 stroužky česneku, trochu dobromysli nebo bazalky, sůl.

Suroviny: 1 kg pěkného bůčku, čtvrt litr bílého vína, mletý pepř, sůl.