Houbový guláš
Suroviny: 650 g hub, 1 velká cibule, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, kmín, lžička mleté papriky, petrželka, čtvrt litru smetany (ne kysané).
Postup: Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, koření, dusíme, hlídáme, aby se nepřipalovaly, když houby jsou měkké, zalijeme smetanou a ještě asi 10 minut dusíme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE JARMILA POHLOVÁ, SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
