Červená kuřecí stehna
Suroviny: 4 kuřecí stehna, na marinádu: 1,5 dl červeného vína, 2 lžíce ostrého kečupu, lžíce medu, 2-3 stroužky česneku, trochu dobromysli nebo bazalky, sůl.
Postup: Smícháme všechny suroviny na marinádu – víno, kečup, utřený česnek, med, bylinky, sůl. Stehna tím potřeme, naskládáme do pekáčku, zalijeme zbytkem marinády a dáme do druhého dne do ledničky, několikrát obrátíme. Druhý den trochu zalijeme vodou a ve vyhřáté troubě upečeme do měkka.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
