Houbové lívance
Suroviny: 250 g hladké mouky, 1 vejce, půl l mléka, 20 g droždí, hrst čerstvých hub, sůl a tuk na smažení.
Postup: Z trochy mléka a droždí necháme vzejít kvásek, pak z něj, z mouky, zbytku mléka a vejce umícháme hladké těsto a necháme v teple vykynout. Mezitím na tuku podusíme očištěné a na plátky nakrájené houby. Do vykynutého těsta zamícháme udušené houby a smažíme lívance. Doporučené podávání – teplé, se špenátem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE JARMILA POHLOVÁ, SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
