Eva Bucharová

Houba čaga žije v harmonii se stromy, na kterých roste. Aby nenarušila fungování svého hostitele, roste jen pomalu. Co všechno dokáže vyléčit?

Někteří lidé říkají meduňce potěšení srdce či dokonce elixír života. Meduňkový čaj je dávno známý jako nápoj vhodný k dobrému usínání. Příznivě působí na lidskou psychiku.

Legenda vypráví o tom, že někdy v době před 5 000 lety spadlo čínskému císaři do kotlíku několik lístků čajovníku. Císař vodu vypil a do jeho těla se vlila velká energie.

9. června jste zváni na akci Oživujeme Kovářskou. Jedná se o festival dětí a pedagogů ze škol v okolí Kovářské v Krušných horách.

Jestli jste se jako děti nad hrachem ošklíbali, dejte mu druhou šanci. Kromě jiného obsahuje spoustu bílkovin. Navíc je, například s opečenou cibulkou, i velmi chutný.

Trendem posledních let je takzvané microgreens, tedy klíčení nejrůznějších semínek k následnému jídlu. Tomu se věnuje i Maxym Smovziuk a jeho firma Zdravá sklizeň.

Když se přijedete podívat na zámek v Klášterci nad Ohří v Ústeckém kraji, můžete si vybrat z několika okruhů. Pohádkového, Volného, Kolem Thunské hrobky nebo Porcelánového.

Pomelo je velkým zdrojem vitamínu C. 100 gramů tohoto ovoce obsahuje 101 % doporučené denní dávky. Takže skvěle posiluje náš imunitní systém.

Arabská legenda vypráví o tom, že černý pepř byl pěstován mezi stromy v lese, kde ho hlídali hadi. Aby mohli lidé pepř získat, zahnali hady ohněm – a právě tehdy zčernalo.

Určitě jste jako malí slýchávali: „Když budeš papat mrkvičku, budeš mít zdravá očička.“ Nejde ale jen o pohádku, kterou rodiče vyprávějí dětem, je to pravda.