Zařaďte do svého jídelníčku sušené meruňky. Je v nich spousta vitamínů a minerálů
Sířené sušené meruňky sice mají výraznou oranžovou barvu a jsou větší, zase ale obsahují konzervanty a oxid siřičitý. Ty nesířené naopak nic podobného neobsahují, proto byste měli sáhnout raději po nich.
Sušené meruňky jsou bohaté na hořčík, nezbytný pro správnou činnost srdce a svalstva. Obsahují také vápník, zinek a železo. Jsou bohaté na provitamín A, důležitý pro pokožku a zrak.
Najdete v nich vlákninu, vitamín C i vitamíny skupiny B. Obsahují také hodně betakarotenu, díky kterému mají omlazující efekt – posilují pokožku, vlasy a nehty.
I když jsou meruňky sušené, jsou stále krásně vláčné. Pokud tedy milujete sladké, zvolte naturální nesířené meruňky s medovou chutí jako svačinku během dne nebo na cestu.
Jsou dobré samotné i jako součást snídaňových kaší nebo namočené do čokolády. Dají se také rozmixovat.
V zimě vám sušené meruňky připomenou léto a nahradí meruňky čerstvé.
Související
-
Meruňky jsou skvělé nejen do knedlíků. Můžete je grilovat s masem nebo je orestovat s česnekem
Meruňky vám pročistí střeva, jsou dobré proti pálení žáhy, prospějí vašim očím a pomohou i se snížením krevního tlaku. Proto se o nich často mluví jako o superpotravině.
-
-
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
