Meruňky jsou skvělé nejen do knedlíků. Můžete je grilovat s masem nebo je orestovat s česnekem
Meruňky vám pročistí střeva, jsou dobré proti pálení žáhy, prospějí vašim očím a pomohou i se snížením krevního tlaku. Proto se o nich často mluví jako o superpotravině.
Meruňky jsou zásobárnou betakarotenu, takže jsou víc než užitečné při opalování – chrání pleť před volnými radikály.
V jedné hrsti meruněk je tolik vitamínu C, že to vystačí na celodenní dávku, kterou vaše tělo potřebuje pro dobrou imunitu.
Než si zobnete prášek na nervy, snězte místo toho raději pár meruněk – zbaví vás to stresu.
Protože v sobě meruňky mají i spoustu železa, jsou výborným pomocníkem při chudokrevnosti. Čerstvé, ale ještě lépe sušené! Nejsou moc kalorické a přitom jen několik plodů vás skvěle zasytí.
Z meruněk můžete připravit lahodné pyré, marmeládu nebo knedlíky. Použít je můžete i na slaný způsob. Jak na to? Stačí je rozpůlit, vypeckovat a orestovat na olivovém oleji s trochou česneku. Při grilování báječně doplní jakýkoli dobrý steak.
Související
-
Sezóna chřestu začíná, pospěšte si! Tuhle superpotravinu můžete jíst čerstvou jen dva měsíce v roce
Jen asi dva měsíce v roce si můžete vychutnat čerstvý chřest. Je to nejen lahodná delikatesa, ale i superpotravina s pozoruhodnými účinky na lidské zdraví.
-
Acai je populární superpotravina. Pomáhá při regenaraci a posílí i vaše libido
Acai je štíhlá palma, říká se jí také kapustoň brazilská. Její plody jsou velmi zdravé a známé po celém světě. Co konkrétně tedy mohou lidskému tělu nabídnout?
-
Kopřivová semínka – česká superpotravina „za hubičku“
O kopřivě se někdy říká, že je královnou všech bylin. Zatímco na jaře nás zajímají mladé listy, teď posbíráme kopřivová semínka.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
