Stanislava Brádlová

Suroviny: 4 kotlety, deci světlého piva, 2-3 lžíce hořčice (podle chuti), 2 lžíce jemné strouhanky, trochu vegety, sůl, kousek sádla.

Suroviny: 4 kuřecí stehna, na marinádu: 1,5 dl červeného vína, 2 lžíce ostrého kečupu, lžíce medu, 2-3 stroužky česneku, trochu dobromysli nebo bazalky, sůl.

Suroviny: 1 kg pěkného bůčku, čtvrt litr bílého vína, mletý pepř, sůl.

Suroviny: 100 g olomouckých tvarůžků, 2 lžíce másla, 2 lžíce měkkého tvarohu, 1 cibule nebo 2-3 jarní cibulky s natí, mletá sladká paprika, případně trošku pálivé ...

Suroviny: 100 g rybiček, lžíce másla, malá cibule, pepř, sůl, dále plátky veky a hladké těstíčko z 2 vajec, asi 100 g hladké mouky, 4 lžic mléka, lžičky oleje a sol...

Suroviny: 1 rybičky v tomatě, 50 g strouhaného eidamu, lžíce strouhaného křenu, sůl, bílý mletý pepř, citrónová šťáva, petrželka na ozdobu.

Suroviny: 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 1 kelímek sýra ricotta nebo asi 200 g měkkého tučného tvarohu, cibule, vegeta, sůl, slané sušenky – krekry.

Suroviny: 1 konzerva sardinek, 1 měkký odtučněný tvaroh (250 g), 1 zelená paprika, 1 malá cibule, sůl, mletá sladká paprika a špetka mleté pálivé papriky.

Suroviny: 100 g lučiny, 1 krabička sardinek, 50 g másla nebo rostlinného tuku, 1 svazek ředkviček, sůl, pepř, citrónová šťáva.

Suroviny: 1 konzerva skumbrie nebo podobné ryby, 3 menší ve slupce uvařené brambory, 2 vařená vejce, 2 lžíce mraženého hrášku, půl malé sklenky sterilovaného celeru...