Recepty

½ kg hovězího masa, 1 velká cibule, 3 špetky tymiánu, 3 špetky koření na divočinu, trochu oleje, hrst sušených hub, 3 lžíce hladké mouky, 2 cl rumu, sůl, ocet, cuk...

10 dkg másla, 40 dkg loupaných vlašských ořechů, 8 cibulí, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 žloutky, 7 stroužků česneku, 1 dcl vinného octa, 5 hřebíčků, půl lžičk...

4 filety z lososa, 3 lžíce sekaného čerstvého kopru, 6 stroužků česneku, 2 polévkové lžíce medu, studený masový vývar, 5 polévkových lžic másla, 2 lžíce hladké mou...

1/2 kg brambor, šťáva z půlky citrónu, 5 vajec, 2 lžíce oleje, 8 dkg mouky, 8 jarních cibulek, 4 lžíce oleje na smažení, 1 svazek petrželky, 15 dkg netučného tvaro...

4 dcl mléka, 2 dcl kyšky, 2 vejce, vanilka nebo vanilková esence, skořice, 2 lžíce medu, 1 jablko, 2 lžíce rozinek, 8 plátků vánočky, máslo na vymazání, francouzsk...

4 krajíce celozrnného chleba, 1 hrnek vypeckovaných višní, 8 lístků máty, 1 lžíce třtinového cukru, 1 lžíce maizeny, 20 dkg čerstvého kozího sýra, mořská sůl, čers...

20 dkg krůtích prsíček, 5 dkg mandlí, půl pórku, půl lžičky vegety, čtvrt lžičky mletého kmínu, špetka soli, 3 lžíce oleje na smažení, 1 celé vejce, 1 lžička solam...

Suroviny: 200g sýr ovčí tvrdý řecký (feta), 2ks červené papriky, 2 ks malé cukety, 2 tvrdší rajčata, 8 plátků celozrnné bagety, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce oc...