-
Špekáčková paštika
Suroviny: 8 špekáčků, sáček želatiny, 25 dkg anglické slaniny, lžíce hladké mouky, provensálské koření, muškátový oříšek, sůl a pepř.
-
Halušky s brokolicí na smetaně
Suroviny: Halušky v prášku, 10 dkg salámu junior, 250 ml smetany, brokolice, 4 cibule, fazole v nálevu, 2 lžíce oleje.
-
Ragú z uzeného masa se šunkovými knedlíčky
Suroviny: Knedlíčky: 200 g syrového uzeného libového masa, 200 g vařeného masa, 3 plátky bílé veky, 1 malá cibule, 1 vejce, pepř. Zelenina: 500 g brambor, 2 hrsti k...
-
Husí stehna s hrachem a kroupami
Suroviny: 2 husí stehna, 30 gramů cibule, 150 gramů hrachu, 100 gramů krup, majoránka, sůl, pepř, stroužek česneku, 60 gramů husího sádla.
-
Rybí guláš
Suroviny: 2 středně velké cibule, 2 lžíce oleje, 1kg vykostěné ryby, čtvrt kostky masoxu, 2-4 stroužky česneku, sladkou nebo pálivou papriku, sůl, hladká mouka.
-
Játrový guláš
Suroviny: 500 g vepřových jater, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 4 dl vody, 3 lžíce sojové omáčky, 6 lžic kečupu, 1 lžička kari, 1 lžička sladké mleté papriky, majorá...
-
Pikantní fazolový guláš
Suroviny: 200 g fazolí, stroužek česneku, 2 bobkové listy, 2 lžíce oleje, cibule, 3 papriky, 400 g vepřové plece, kmín, lžíce hladké mouky, lžíce rajského protlaku,...
-
Pivní guláš z Moravy
Suroviny: 500ml černého piva, 500g hovězí kližky, olej, cibule, mletá paprika, rajský protlak, 3 brambory, feferonka, kmín a sůl.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 389
- 390
- 391
- 392
- 393
- 394
- 395
- 396
- 397
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.