Pistáciový puding s panna cottou
Suroviny: 750 ml mléka, 25 g másla, 100 g moučkového cukru, 100 g hrubé krupičky a 100g pistáciové pasty. Panna cotta: 8dc smetany, 50ml polotučného mléka, 200g moučkového cukru, 20g plátkové želatiny, ovoce a čokoláda na ozdobu.
Postup: Smetanu, mléko a cukr přivedeme k varu, přidáme želatinu. Tím je hotova panna cotta. Směsí naplníme sklenice a uložíme do chladničky. Z mléka, cukru, másla a krupičky si připravíme kaši a ochutíme ji pistáciovou pastou. Tuto kaši navršíme na pannacottu ve sklenicích a necháme ztuhnout. Na závěr ozdobíme čokoládou a ovocem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
