Krupicová kaše se zmrzlinou z lesních plodů

Suroviny: 1 l mléka, špetka soli, 100 g krupicového cukru, 200 g hrubé krupice, 100 g másla. Na ozdobu: čokoláda, 250 g lesního ovoce, 120 g ovocné zmrzliny(pokud možno z lesních plodů).

Postup: Mléko, cukr a sůl přivedeme k varu. Krupičku rozmícháme v malém množství studeného mléka, pak ji nalijeme do toho vroucího a dobře provaříme. Na talíři kaši ozdobíme plátky másla i čokolády a přidáme ovoce se zmrzlinou.

autor: Petr Novotný