-
Jihočeská sekaná
Suroviny: 500g vařené vepřové plece, 250g uzeného vařeného masa, 250ml mléka, 7 vajec, 7 rohlíků, misku nasekaných kopřiv, jakékoliv bylinky (pažitka, petržel, pamp...
-
Uzené s černou omáčkou
Suroviny: Asi půl kg uzené krkovičky, 2-3 lžíce másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 20 dkg sušených švestek a lžíce švestkových povidel, cukr, sůl, skořice, citrónová šť...
-
Šumajzl
Suroviny: Hrnek fazolí, hrnek krup, cibule, sádlo, škvarky, sůl, pepř.
-
Kyselica chudá - postní
Suroviny: Kysané zelí, smetana, mléko, hladká mouka, vejce, sůl, pepř, případně špetku cukru a kousek másla.
-
Bramborové noky s tuňákem
Suroviny: Máslo, 2 mrkve, celer, malá cibulka, sůl, sáček s noky, malá konzerva tuňáka, pepř, 2 lžíce zakysané smetany.
-
Trdelníky
Suroviny: 56 dkg polohrubé mouky, 14 dkg tuku (půl na půl máslo se sádlem), 5 žloutků, 5 dkg droždí, 3 lžíce cukru, vlažné mléko, trochu soli, ořechy, bílek.
-
Ovocná vřetánka
Suroviny: 150g těstovin, 2 sklenice míchaného kompotu, 3 vejce, máslo, 250ml mléka, 80g pískového cukru, kousek čokolády na vaření, sůl.
-
Šlíšky
Suroviny: 1 kg brambor, 30 dkg krupice, 30 dkg hrubé mouky, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, sůl. Strouhanka nebo mletý mák, cukr, máslo na ozdobení.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 387
- 388
- 389
- 390
- 391
- 392
- 393
- 394
- 395
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.