Buchta s červeným vínem

Suroviny: 300g cukru, 300g másla nebo margarinu, 6 vajec, 150g strouhané čokolády, 1 a půl lžičky kakaa, 1 a půl lžičky mleté skořice, půl sklenky červeného vína, lžíce rumu, 300g hladké mouky a jeden prášek do pečiva.

Postup: Cukr s máslem utřeme do pěny, přidáme vejce, víno, rum, kakao a skořici. Potom vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec čokoládu. Těsto dáme do vymaštěné a vysypané formy a pečeme asi 50-60 minut na 180 stupňů.

autor: Petr Novotný