-
Uzené s černou omáčkou
Suroviny: Asi půl kg uzené krkovičky, 2-3 lžíce másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 20 dkg sušených švestek a lžíce švestkových povidel, cukr, sůl, skořice, citrónová šť...
-
Šumajzl
Suroviny: Hrnek fazolí, hrnek krup, cibule, sádlo, škvarky, sůl, pepř.
-
Kyselica chudá - postní
Suroviny: Kysané zelí, smetana, mléko, hladká mouka, vejce, sůl, pepř, případně špetku cukru a kousek másla.
-
Bramborové noky s tuňákem
Suroviny: Máslo, 2 mrkve, celer, malá cibulka, sůl, sáček s noky, malá konzerva tuňáka, pepř, 2 lžíce zakysané smetany.
-
Trdelníky
Suroviny: 56 dkg polohrubé mouky, 14 dkg tuku (půl na půl máslo se sádlem), 5 žloutků, 5 dkg droždí, 3 lžíce cukru, vlažné mléko, trochu soli, ořechy, bílek.
-
Ovocná vřetánka
Suroviny: 150g těstovin, 2 sklenice míchaného kompotu, 3 vejce, máslo, 250ml mléka, 80g pískového cukru, kousek čokolády na vaření, sůl.
-
Šlíšky
Suroviny: 1 kg brambor, 30 dkg krupice, 30 dkg hrubé mouky, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, sůl. Strouhanka nebo mletý mák, cukr, máslo na ozdobení.
-
Kreplach
Suroviny: Nádivka - 400g hovězích jater, 3 velké cibule nakrájené nadrobno, 1 natvrdo uvařené a nasekané vajíčko, sůl a pepř. Na těsto - 300g mouky a 1 vejce.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 388
- 389
- 390
- 391
- 392
- 393
- 394
- 395
- 396
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.