Čočka s hruškami
Suroviny: Čočka, pórek, hrušky, uzené maso, citrón, vegeta a sůl.
Postup: Čočku přes noc namočíme, druhý den slijeme vodu, přidáme asi 1/2 litru nové vody a dáme vařit. K poloměkké čočce přidáme nakrájený pórek, nastrouhanou hrušku a kostičky uzeného masa. Chvíli povaříme, dochutíme vegetou i solí a pod pokličkou necháme dojít. Při podávání ozdobíme malými dílky citrónu a podáváme s topinkami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
