Pomerančové flameri
Suroviny: 750 ml mléka, 25 g másla, 100 g moučkového cukru, kůra z 1 pomeranče, 100 g hrubé krupičky.
Postup: Mléko, máslo, cukr a pomerančovou kůru přivedeme k varu a stáhneme z ohně. Necháme 20 minut v klidu, aby se pomerančová kůra vylouhovala. Pak vše přecedíme, přidáme krupičku, promícháme a přivedeme k varu. Vzniklou kaši vlijeme do formy a uložíme na dvě hodiny do chladničky. Po ztuhnutí ji rozkrájíme a ozdobíme meruňkami nebo zakysanou smetanou, případně zmrzlinou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
