-
Staročeský hubník
Suroviny: 150g strouhanky, 3 žemle, 3 hrsti sušených hub, 3 vejce, sůl, mletý pepř, 100g másla, 250ml mléka, 2-3 stroužky česneku.
-
Lokše s mákem a marmeládou
Suroviny: 400g hladké mouky, prášek do pečiva, sůl, olej, 100g švestkové marmelády, 100g máku, 50g mletého cukru.
-
Lívance z kuřecího masa
Suroviny: 300g mletého kuřecího masa, 2 vejce, strouhanka, sůl, 1,5dc mléka, mletá paprika, lžíce hladké mouky, muškátový květ a olej.
-
Mladkovský rendlík
Suroviny: 500g pórku, 2 cibule, 350g mrkve, 350g brambor, 2 lžíce tuku, 1litr zeleninového vývaru, 4 klobásy, půl lžičky tymiánu, sůl a pepř.
-
Mňamka k telce
Suroviny: Těsto: 300g pšeničné celozrnné mouky, 450g hladké mouky, 250g tvarohu, máslo a sůl. Dále: ořechy, sezam, kmín, mák, uzené maso, tofu…
-
Minestrone tety Milady
Suroviny: Špek, cibule, masox, sůl, zelenina (mrkev, kedlubny a brokolice …), špagety, česnek, rajský protlak, petržel a strouhaný sýr (nejlepší je parmazán).
-
Medová kuřecí křidélka
Suroviny: 16 kuřecích křídel, drůbeží vývar, 1 lžička škrobu, mladá cibulová nať. Na omáčku: půl šálku včelího medu, třetina šálku oleje, 3 lžíce rýžového vína, 3 l...
-
Meklenburské trubičky
Suroviny: 100g vařených brambor, 250g mouky, 250g vepřových škvarků, 2 vejce, cibule, petrželová nať, pepř, sůl, šálek kyselé smetany.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 363
- 364
- 365
- 366
- 367
- 368
- 369
- 370
- 371
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.