Recepty

Suroviny: Na palačinky: mléko. vejce, hladká mouka, sůl, olej. Náplň: 200 g brynzy, 1/2 zakysané smetany, hrst kopru. K pečení: 1/2 zakysané smetany, 100 g uzeného ...

Suroviny: 1 kachna, 2 jablka, 1 citron, 300 ml drůbežího vývaru, 50 ml oleje, sůl, pepř, majoránka, 150 g rozinek, 100 ml bílého vína, 1 lžíce cukru, 1 lžíce másla,...

Suroviny: 60g morku, zelenina do polévky, 2 vejce, sůl, 80g strouhanky, 2 lžíce mléka, trocha muškátového oříšku nebo může být i muškátový květ.

Suroviny: 500 g filé z mořského lososa, 1 kg brambor vařených ve slupce, sůl, 2 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 800 g loupaných rajčat, 1 lžička oregána, cayenský...

Suroviny: 1/2 lahve suchého francouzského vína, 1 cibule nejlépe šalotka, nadrobno, 1 lžíce másla, 1-2 kostky hovězího vývaru, podle chuti, 1 tabulka tmavé nepříliš...

Suroviny: Pro 6 porcí - 1 šálek čerstvé petrželky, nasekané, 40 g másla, 3 lžíce jablečného octa, 2 lžičky cukru, 120 g čerstvě nadrcené střídky bílého chleba (vek...

Suroviny: Řapíkatý celer, mrkev, rajčata, cibule, česnek, olej.

Suroviny: 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, 1 šálek mléka, 2 lžíce Madeiry nebo podobného vína, sůl a mletý pepř, špetka tymiánu.