Recepty

Suroviny: 500g skopových ledvinek, 120g bílého chleba, osminka litru sladké smetany, 4 vejce, 4 žloutky, půl litru teplého mléka, 2 jemně nasekané cibule, sůl, pepř...

Suroviny: 2 horní krůtí stehna, polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru, 2 polévkové lžíce medu, cibule, 1 polévková lžíce másla, kousek pórku (asi 20cm), mal...

Suroviny: 250 g masa z kýty, mletý pepř, 1 zarovnaná lžíce škrobu, 1 menší jablko. Na arašídovou omáčku: 4 lžíce vyloupaných nesolených arašídů, 2 lžíce sójové omá...

Suroviny: Moučník - 35 dkg polohrubé mouky, 20dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěného rostlinného tuku, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 2dc hrnku mléka, špetka sol...

Suroviny: 500 g špaget, 2 kysané smetany, 5 stroužků česneku, 200 g mandlí, 20 g másla, olej a sůl.

Suroviny: 2 lžíce másla, 1 středně velká cibule, 1 hlávkový salát, 500 ml zeleninového vývaru, sůl nejlépe mořská, čerstvě mletý pepř, 1 špetka muškátového květu, 1...

Suroviny: 500 g libového vepřového (kýta), 2 jablka, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 citrón, 2 lžičky dijónské hořčice, 3 lžíci hořčice se semínky, 2 lžíce jablečné nebo...

Suroviny: Telecí plátky (tolik plátků kolik bude hostů, může být i vepřové maso), lístky šalvěje, plátky slaniny. Na bylinkové máslo: máslo, lžíci olivového oleje, ...