Masový hrnec s houbami
Suroviny: Nakrájené houby, cibule, vepřové maso, hovězí maso, kořenová zelenina (petržel, celer a mrkev), sůl, jalovec, bobkový list, 250 ml červeného vína, kysaná smetana a uvařené nudle.
Postup: V tlakovém hrnci osmahneme cibulku, přidáme nakrájené vepřové a hovězí maso, prudce osmahneme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a nakrájené houby. Osolíme, opeříme, přidáme jalovec, bobkový list, zalijeme vínem a dusíme do měkka. Potom vyndáme jalovec a bobkový list a vmícháme uvařené nudle a trochu kysané smetany. Krátce povaříme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
