-
Chuťovka ze zbylých brambor
Suroviny: Zbylé vařené brambory, 1-2 vejce, mléko, hrubá mouka, jakákoli uzenina, strouhanka a olej.
-
Codůmdal
Suroviny: 400g obraného masa (z kuřete, krůty, vepřového …), 80g anglické slaniny, 2 vejce, 1 cibule, strouhanka, trocha vývaru, pepř, sůl, petrželka, šťáva z pečen...
-
Zbytkový závin
Suroviny: 1 balíček listového těsta, 1 vejce, 400 g všelijakých zbytků (salám, sýr, zelenina), kečup.
-
Bramboláda
Suroviny: Zbytky z pečeného kuřete, vanička tvarohu, 1 dcl mléka, 2 vejce, 5 brambor, 50g slaniny, cibule.
-
Mozzarela v kočárku
Suroviny: 8 plátků bílého toastového těsta bez kůrky, 250 g mozzarely nakrájené na plátky a pak na proužky, 150 ml plnotučného mléka, 3 vrchovaté lžíce hladké mouky...
-
Tudorovská jablečná omáčka
Suroviny: Šťáva z pečeně, 6 dcl masového vývaru, 1 velké trpké jablko, 2 lžíce jablečného octa, plný šálek nasekané čerstvé petržele, 4 velké lístky šalvěje, 2 lžič...
-
Tudorovské vepřové s nádivkou
Suroviny: 2kg kg vykostěné vepřové kýty nebo kolínka, bez kůže, 250 g čerstvě nadrobené střídky bílé veky (strouhanky), 2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu, 80 g...
-
Normandská omeleta
Suroviny: 3 šťavnatá, sladkokyselá jablka, oloupaná na 0,5 cm kostičky, 2 lžíce másla, 4 lžíce cukru, 4 vajíčka, 8 lžic šlehačky, cukr na posypání.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 359
- 360
- 361
- 362
- 363
- 364
- 365
- 366
- 367
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.