Demikát

Suroviny: 300g brynzy, 500 – 1000g brambor, strouhanka, petrželová nať, červená paprika a sůl.

Postup: Do 2,5 litru osolené vody dáme vařit brambory a petrželovou nať a nakonec hrst strouhanky. V malém hrnku rozpustíme brynzu v horké vodě a vmícháme do ní lžičku červené papriky. Až se brambory uvaří tak do nich vlijeme rozmíchanou brynzovou kaši. Jakmile začne polévka opět vřít tak ji odstavíme.

Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.