Kuře tří hořčic

Suroviny: 1 kuře, 3 lžíce zavařeniny, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, půl lžičky kari, 1 lžička sladké papriky, 3 lžíce různých druhů hořčic, plátky špeku nebo slaniny, pár stroužků másla, menší kompotová sklenice nakládané zeleniny (moravanka apod.).

Postup: Uděláme kašičku ze zavařeniny, soli, pepře, sladké papriky, kari koření a hořčic. Touto směsí potřeme kuře na povrchu i uvnitř, nahoru potom položíme nakrájený špek nebo slaninu, pár stroužků másla a přidáme nakládanou zeleninu. Pekáč přiklopíme a pečeme bez podlévání asi tak hodinu. Podáváme s brambory.

Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!