Jablečný crumble
Suroviny: 6 kusů zelených jablek, 250g krupicového cukru, 1 hřebíček nebo skořici. Na drobenku: 200g hladké mouky, 150g másla, malá miska krupicového cukru.
Postup: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme je na větší kostky, dáme do hrnce, přidáme krupicový cukr a hřebíček nebo pomletou skořici.Takto jablka za občasného míchání dusíme asi 30 minut. Potom je necháme vychladnout, vložíme do zapékací mísy a necháme chvilku odpočívat. Mezitím si připravíme drobenku. Předehřejeme troubu na 150 stupňů, jablka zakryjeme drobenkou a pečeme přibližně 30 minut.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
