Sámy
Suroviny: 500g mletého masa (směs hovězího a vepřového), sůl, pepř, majoránka, sladká paprika, sáček bílého kysaného zelí, rajský protlak nebo kečup a zakysaná smetana.
Postup: Mleté maso okořeníme, dobře promícháme a uděláme z něho větší šišky. Ze zelí vymačkáme přebytečnou šťávu. Do pekáčku dáme polovinu zelí, na to šišky z mletého masa a opět zelí. Zalijeme rajským protlakem nebo kečupem a dáme péct do trouby. Po upečení můžeme zalít kysanou smetanou
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
