Salát Samuraj
Suroviny: 12 dkg rýže, 1 cibule, 12 dkg vařené šunky, 10 dkg papriky, mandarinky kompotované bez nálevu, 1 žloutek, 2 dcl oleje, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička plnotučné hořčice, 1lžička cukru, 1 lžička octa a špetka soli.
Postup: Rýži uvaříme v páře, majonézu uděláme ze žloutku a oleje, přidáme sojovou omáčku, hořčici, cukr, ocet a sůl. Cibuli, šunku a papriky nakrájíme na nudličky, vmícháme do majonézy a nakonec přidáme mandarinky. To všechno spojíme s rýží. Necháme vychladit a podáváme studené.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
