Salát Samuraj
Suroviny: 12 dkg rýže, 1 cibule, 12 dkg vařené šunky, 10 dkg papriky, mandarinky kompotované bez nálevu, 1 žloutek, 2 dcl oleje, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžička plnotučné hořčice, 1lžička cukru, 1 lžička octa a špetka soli.
Postup: Rýži uvaříme v páře, majonézu uděláme ze žloutku a oleje, přidáme sojovou omáčku, hořčici, cukr, ocet a sůl. Cibuli, šunku a papriky nakrájíme na nudličky, vmícháme do majonézy a nakonec přidáme mandarinky. To všechno spojíme s rýží. Necháme vychladit a podáváme studené.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
