Karambola nejen skvěle chutná. Léčí i bolest hlavy nebo umí vyčistit skvrny na oblečení či mosazi

2. únor 2023

Dopolední expres

Karambola je plodem stále zeleného stromu. Dá pěstovat i u nás, ale pokud ji na zahradě nemáte, můžete její plody sehnat i v obchodě. Vyplatí se to – jsou totiž nejen chutné, ale i léčivé.

Karambola obsahuje hodně vitamínu C, železo, vápník, hořčík i fosfor, a také rozpustnou vlákninu. Protože je v ní ale i dost kyseliny šťavelové, konzumujete ji s mírou. Lidé, kteří mají problémy s ledvinami, by ji pak neměli jíst vůbec.

Těm, co mají bolesti hlavy, naopak pomůže. Listy karamboly můžete přiložit přímo na hlavu. Plody karamboly podle léčitelů posílí kosti i imunitu organismu.

Karambola má mírně kyselou chuť. Nejlepší je syrová. Hodí se k ozdobení zmrzlin, pohárů, salátů, můžete z ní připravit džus i marmeládu. Dokonce ji můžete i ugrilovat, nejlépe posypanou hnědým cukrem.

Toto exotické ovoce má typický tvar hvězdice. Slupka by měla být krásně lesklá. Když si ji přinesete z obchodu, nechte ji doma pár dní dozrát. Ani pak ji neloupejte, jen odstaňte hnědá žebra.

Karambola je opravdu zajímavá, protože se dá použít i jinak než k jídlu. Její šťáva dokáže odstranit skvrny na oblečení nebo vyleštit mosaz. Ze dřeva karamboly se pak vyrábí nábytek.

autor: Eva Bucharová | zdroje: abecedazahrady.dama.cz , prima-receptar.cz

Spustit audio

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Cítíte bolest v krku nebo začínáte kašlat? Připravte si nápoj z islandského lišejníku

Lišejník islandský je silným přírodním antibiotikem. Pokud tedy cítíte bolest v krku anebo začínáte kašlat, připravte si nápoj třeba právě z něj.
Puškvorec je léčivka i koření. Dokáže pomoci při problémech s trávením i bolestech kloubů

Puškvorec najde své uplatnění v lékárničce i v kuchyni. Tahle rostlina se silnou vůní a mírně hořkou chutí pochází původně z Asie, dnes je již rozšířená po celé Evropě.
Lebeda dodá tělu vápník. Je skvělá při revmatismu, dně, bolestech kloubů či ekzému

Lebeda zahradní je listová zelenina. Lidé ji často považují za plevel – i proto, že se lehce množí. Stačí, když necháme rostlinu přes zimu a na další rok jich bude více.