Nejnovější
-
JídloJídlo
Nejdříve se musí podojit kozy a krávy, pak teprve začíná výroba zmrzliny
„Příběh naší zmrzliny začíná v 5:30,“ popisuje výrobu zmrzliny Radoslav Malarik a pokračuje: „To jdu dojit krávy a kozy. Pak to mléko musí žena rychle vyčistit a zchladit.“
-
Tipy na výletTipy na výlet
Kytlické chutney, smrkový sirup i džem jsou Regionálními potravinami Českosaského Švýcarska
S cibulovým chutney, nebo jak říká cibulovkou, vyhrál Petr Psota první místo v soutěži Regionální potravina Ústeckého kraje.
-
JídloJídlo
Ve společnosti Varnsdorfské uzeniny vyrábějí a udí i podle prvorepublikových receptů
Ve společnosti Varnsdorfské uzeniny používají nejen své vlastní receptury, ale i ty staré, převzaté, prvorepublikové.
-
Tipy na výletTipy na výlet
Základem dobrého chleba je mouka, říká pekař z Tisé
David Španbauer vybudoval v Tisé pekárnu. Chleba v ní peče žitný a pšeničnožitný. Kváskový chléb zadělává ručně v dřevěných neckách a peče ho v peci na dřevo.
-
Tipy na výletTipy na výlet
Při čištění studny v kavárně Kytky pod komínem našli majitelé poklad
Kavárna Kytky pod komínem se nachází v Děčíně v ulici Československé mládeže, asi pět minut pěšky od vlakového nádraží.
-
JídloJídlo
Tajemství chuti Dubského perníku se ukrývá v rodinném receptu na perníkové koření
Příběh perníkářky Jitky Horčičkové z Dubí začíná u jejího dědečka. Ten totiž slíbil vnoučkovi perníkovou chaloupku. A protože ji nesehnal, nakonec mu ji upekl sám.
-
Tipy na výletTipy na výlet
Ollie ve Šluknově je víc než jen kavárna. Nabízí lidem prostor, aby se ve svém životě nezasekli
Kavárna Ollie otevřela ve Šluknově 19. prosince 2023. Jde přitom nejen o kavárnu, ale především o místo pro společné setkávání lidí různého věku.
-
JídloJídlo
Ručně vyráběné pelmeně, varenyky, čebureky i holubce můžete ochutnat v Ústí nad Labem
V Ústí nad Labem začala fungovat nová prodejna, nabízející ručně vyráběné pelmeně, varenyky, chinkaly, čebureky i holubce. Provozují ji Vasyl a Tetiana Dyshelovi.
-
JídloJídlo
Ručně vyráběnou čokoládu můžete ochutnat v Ústí nad Labem
Václav Kozlík vyrábí v Ústí nad Labem čokoládu pátým rokem. Motivoval ho k tomu film o výrobě čokolády.
-
JídloJídlo
Zákazníci mi posílají fotky se sušeným masem z výletů, prozrazuje jeho výrobce, učitel češtiny
Ivan Rameš se k sušení masa dostal přes uzení klobás. Zlákalo ho svojí trvanlivostí a tím, že jde o skvělou svačinu i na náročné výpravy, třeba do hor.
Stránky
O pořadu
Ústeckým krajem za dobrým pitím a jídlem aneb Co si u nás dáte a jinde ne
Česko je země turistů. A když na výlet, tak s batohem se svačinou. Anebo s dobrým plánem, kde se zajímavě najíst.
Čas vysílání
| pondělí 6:40, repríza 10:50 | Sever |
Další pořady
-
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
-
Na cestě
Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.
