Recepty

Suroviny: Půl kg čerstvých hub, 100 g uzeného masa, 2 cibule, 40 g oleje, 2 lžíce kečupu, půl deci bílého vína, citrónová šťáva, pepř, petrželka, sůl.

Suroviny: 2kg filetů z lososa i s kůží, 2 hrsti mořské hrubozrnné soli, hrst krupicového cukru, svazek kopru, 4cl (malého panáčka) kmínky nebo koňaku.

Suroviny: 1 hlávkový salát, 100 g šunky, 1 sladkokyselá okurka, 1 rajče, 50 g majonézy nebo bílého jogurtu, event. směs, citron, hořčice, cukr, sůl.

Suroviny: Telecí řízek, čerstvě mletý pepř, sůl, hladká mouka, vejce, jemná strouhanka, máslo, citrón, na náplň šunku a ementál.

Suroviny: 300 g čerstvých hub, půl kg hrubé mouky, 4 starší rohlíky, 2 vejce, 3 lžíce oleje a 3 lžíce másla, 9 lžic mléka, strouhanka, petrželka, sůl.

Suroviny: 250 g čerstvých hub, 350 g mletého hovězího masa, 1 houska, 1 vejce, pepř, sůl, lžíce petrželky, 1 menší cibule, strouhanka a olej na smažení.

Suroviny: 4 starší rohlíky, velká hrst sušených hub, půl l vývaru z hub, 1 dl mléka, 3 vejce, 3-4 stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka, olej na formu a 3 tenké p...

Suroviny: 1 větší květák, 380 g mletého masa, 1 vejce, 1 cibule, mletý pepř, sůl, 2 lžíce jemně nasekané petrželky, mléko, houska, máslo na vymazání pekáče, 350 ml ...