Kapr na víně a česneku

Suroviny: 4 porce kapra (po 150-200g), olej, 2 dl bílého vína, česnek, pepř a sůl.

Postup: Porce kapra (nejlépe podkovy) osolíme, opepříme a naskládáme do olejem vymaštěného pekáčku. V předem vyhřáté troubě pečeme a průběžně přeléváme vínem, ve kterém jsme rozmíchali utřený česnek.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!